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詩云：“端午時(shí)節(jié)草萋萋，野艾茸茸淡著衣。無意爭(zhēng)顏呈媚態(tài)，芳名自有庶民知”。 端午快到了，又到一年采艾時(shí)。 端午采艾，首先是為了掛艾。端午掛艾，一種普遍的說法是《荊楚歲時(shí)記》中所記載的：“采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣。”而在我們煙臺(tái)，則有一個(gè)特別的傳說。說天上的玉皇，不知聽信了哪路神仙的言語，認(rèn)為山東東部的百姓人心不善，便叫太白金星去降災(zāi)。太白金星領(lǐng)了旨意，來到半島上空，四處打量，只見一個(gè)女人，懷里抱著一個(gè)大孩子，手里領(lǐng)著一個(gè)小孩子。那個(gè)小的孩子走累了，便哭著喊著，硬叫女人抱。那女人不但不抱，還打這小的。太白金星看不過，說怪不得玉皇說山東東部人心壞了，果真如此。怎么能抱著大的，讓小的走呢？走不動(dòng)還要打，天下哪有這號(hào)道理？女人聽見有人說話，嘆口氣說：“老人家，你只知其一，不知其二。這個(gè)大的是俺大伯哥的孩子，爹娘都沒了，我不疼他誰疼他？這小的是我親生的，讓他走路不對(duì)嗎？”太白金星聽了，不禁連連點(diǎn)頭稱贊，便對(duì)那女人說：“我是天上的太白金星，玉皇大帝說山東東部人心壞了，要降災(zāi)下來。你回去在門頂上掛上三棵艾子，瘟疫就進(jìn)不了家。這件事可千萬不要對(duì)別人說。” 女人聽到這個(gè)消息，心里很著急，她想：瘟疫就要來了，大家要受難了，這怎么行？一定要想法救出大伙，于是，她逢人就告訴。大家聽了她的話，約定端午這天家家門頂都掛上三棵艾子，最終這場(chǎng)瘟疫沒有害死一個(gè)人。 一株艾草驅(qū)百邪。從那往后，膠東一帶家家戶戶端午節(jié)都在門上掛艾子。 采艾的時(shí)間是有講究的，掛艾的方法更有講究。端午的清晨采割艾草最好。《荊楚歲時(shí)記》中詳細(xì)記錄了端午割艾的最佳時(shí)間：“以五月五日雞未鳴時(shí)采艾，見似人處，攬而取之，用灸有驗(yàn)。” 早晨的氣溫相對(duì)較低，太陽還未出來，艾草上還沾有露水，這樣的艾草最為新鮮，能發(fā)揮的價(jià)值也最大，若是等太陽徹底升起后，陽光的照射會(huì)讓艾草中艾草油隨著水分蒸發(fā)而降低，艾草的作用就會(huì)大打折扣，人們還認(rèn)為好福氣也隨之跑到別人家去了。 掛艾時(shí)，需要將長(zhǎng)短一致的雙數(shù)艾草用紅繩捆綁在一起，將它的根部朝上掛在家門兩側(cè)，這樣倒掛利于艾草的香味揮發(fā)出去，可以更好地驅(qū)蚊蟲。 每年端午這天，我來到山上，采割艾草。除了用于在門旁懸掛的以外，還多采了很多，回家等曬干之后以備它用。 今年采艾的時(shí)候，遇到了本村一位老人，已經(jīng)將近80歲了。他采了一大捆艾，正在給兒女打電話：“艾子我采好了，你們趕緊回來拿，回去掛上。”打完電話，老人和我說：“現(xiàn)在的年輕人一點(diǎn)也不講究這些了，老傳統(tǒng)不能丟，艾子是好東西啊。” 的確，保存一年以上的艾葉謂之陳艾，陳艾中以三年到五年為最好。古語有云：家有三年艾，郎中不用來。《孟子·離婁篇》中說：“今之欲王者，猶七年之病，求三年之艾也。”一縷艾煙逐寒濕。艾草最廣泛的用途還是用于艾灸。宋代詩人范成大就特別喜歡“艾灸”，還特意寫詩《灼艾》贊嘆其功效。 艾草還是夏天驅(qū)蚊的利器。這是因?yàn)榘莺袚]發(fā)油，具有一種特殊的香味，可起到驅(qū)除蚊蟲的效果。早先，沒有蚊香的時(shí)候，人們常常把干的艾草編織成艾繩。點(diǎn)燃后趕走蚊子，讓人在夏夜中安然入睡。 還記得，兒時(shí)最喜歡夏天的夜晚。吃過飯之后，在院子里鋪上一張涼席，仰面朝天，一邊數(shù)著星星，一邊等待著聽故事。有蚊子也不怕，用艾草做成的艾繩是對(duì)付蚊子的最佳武器。夏風(fēng)的舒適、艾香的熏陶、故事的動(dòng)聽，都是美好的記憶。 |
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