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滿園已露尖尖角,采茶制茶正當時。清明臨近,氣溫回暖,泰寧縣多地茶園已進入明前茶采摘黃金期,茶農(nóng)搶抓農(nóng)時,加工新茶,供應(yīng)市場。
走進泰寧縣梅口鄉(xiāng)“狀元茗”茶園,只見茶色濃翠、層層堆疊,茶樹迎著春光吐露新芽,采茶工們挎著茶簍穿梭于茶壟間,低著頭專注又嫻熟地采摘茶芽,翻飛的巧手繪就一幅繁忙的春日圖景。 福建省狀元茗有限公司制茶工藝師 蘇家園: “今天第一天開采明前茶,品種有金觀音、黃觀音、金牡丹、黃玫瑰,我們主要是采一芽一葉或者一芽兩葉,可制作紅茶、白茶、綠茶,今年的預(yù)計產(chǎn)量在30噸左右。” 福建省狀元茗茶有限公司是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),現(xiàn)有茶山面積850畝,主要種植肉桂、水仙、金牡丹、黃觀音、黃玫瑰等茶葉品種,是集茶文化、茶食、茶體驗與茶民宿為一體的茶莊園。 近年來,泰寧縣以茶旅融合升級發(fā)展為抓手,持續(xù)打響泰寧巖茶品牌,舉辦了三明市閩北烏龍茶“泰寧巖茶杯”斗茶賽、“泰寧巖茶·茶香金湖”采茶節(jié)等各類茶文化活動,積極引進臺灣茶企研發(fā)茶葉新品種、新工藝,逐步形成特色鮮明、市場暢銷的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,助力鄉(xiāng)村振興。 |