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“有了共享大食堂,紅白喜事的費用至少可以減少三分之一,還省下了很多人情債,大伙兒都高興!” 近日,在泰寧縣開善鄉余源村新時代文明實踐站的共享大食堂里,家有喜事的梁榮華高興地說。 共享大食堂窗明幾凈,墻上掛著大大的喜字,桌椅整齊劃一地擺放著,桌上的餐具干干凈凈,一旁的廚房里廚師們正在忙碌,這里即將舉辦一場婚宴。 紅白喜事是家家戶戶的大事。以前村里辦紅白喜事,大多將酒席擺在村民家中或路邊空地上,挨家挨戶借桌椅和碗筷,甚至要去城里的酒店租借餐具,既麻煩成本也高。要是遇到了下雨天,上菜收桌更是不方便。 余源村盤活資源,依托新時代文明實踐站,改造共享大食堂。食堂占地總面積約240平方米,有廚房、倉庫和大廳,可以同時擺放16張大圓桌。配備了相應的廚具、桌椅、餐具,供村民免費使用。村民辦席時只需要交100元水電費用,降低了酒席成本,便利了村民。 共享大食堂除了給村民帶來方便,也引領了余源村的文明新風尚。余源村與村民約定辦紅白喜事時紅事每桌菜品16個,最多不超過20個;白事每桌菜品8個,最多不超過10個,做到控制酒席規模,不鋪張浪費。 共享大食堂建立后,村里攀比浪費之風少了,村民的人情負擔減輕了。“婚事新辦、喪事簡辦”的新風尚在村里進一步形成。 |