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近日，泰寧縣梅口鄉境元生態茶山內，茶農們頭戴草帽，手法嫻熟地采摘鮮嫩芽葉，構成一幅生機勃勃的茶鄉勞作畫面。
泰寧縣丹霞地貌與金湖小氣候交織，形成了獨特的生態環境，使得茶山的茶樹葉片肥碩、營養豐富。這里產出的綠茶、紅茶風味獨特，深受市場歡迎。
境元生態茶山負責人楊建華介紹，每年3月底，隨著氣溫回升、光照增強，茶樹紛紛吐出新芽，茶園便迎來一年中最繁忙的采茶季。這段時間，茶山每日都能收獲大量鮮葉，經制茶師傅精心加工后，銷往福建、浙江、廣東等沿海地區。 境元生態茶山占地205畝，今年預計產量5000公斤，產值近500萬元。采茶季時，茶山大量雇傭當地村民，助力他們增收。 泰寧縣獨特的自然環境，為全縣茶產業發展提供了優越條件。目前，全縣茶園面積達3萬畝，擁有60余家規模茶企及合作社，其中省級龍頭企業3家、市級龍頭企業8家，主栽茶樹品種超30個。
同時，各產茶鄉鎮深挖自身優勢，走出差異化發展道路。大龍鄉利用山林和海拔優勢，采用“公司+合作社+農戶”模式，整合2000畝茶園打造烏龍茶種植區，以“大龍翠韻”打響市場；朱口鎮依托交通與文化底蘊，打造茶旅融合項目，建設茶文化主題公園等，推出“朱口碧螺”；上青鄉將茶產業定位為主導產業，整合3600畝巖茶種植基地，引入11家茶企打造高端品牌，通過斗茶賽事提升影響力。在2024年三明市秋季茶王賽中，上青鄉選送的茶樣榮獲茶王、金獎等各類獎項21個，進一步擴大了當地茶品牌的影響力。
上青鄉蘭坑茶廠生產車間 此外，泰寧縣還積極推動茶旅融合，實施“茶香金湖”等項目，構建茶葉全產業鏈。借助兩岸交流契機，邀請臺灣規劃師分享文創經驗，為產業發展開拓新思路。以景區模式建設長興世德堂茶莊園、上青王吉坑茶園等觀光型茶園，建成茶葉觀光工廠；以狀元茗、閱山水舍、晟境等特色茶旅民宿為示范，打造具有濃厚茶文化的茶旅小鎮、茶香小院、大眾茶館，發展研學康養業態，形成上青－朱口－杉城－梅口－大龍茶旅融合精品示范路帶。
網紅民宿狀元茗 為推動茶產業高質量發展，泰寧縣出臺了一系列舉措。在種植環節，推廣生態種植；在加工領域，鼓勵建設標準化生產線；在品牌建設方面，加快推進“泰寧巖茶”公共品牌集體商標注冊，并舉辦推介活動；在人才培養上，聘請專家指導，引進并培育專業人才，與福建農林大學、省農科院茶葉研究所合作開展茶園管理、加工制作等培訓。（記者 熊明歡 李少蘭） |
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