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春風漫卷茶山,嫩芽競吐芬芳。近日,泰寧縣梅口鄉4600余畝茶園迎來春茶采摘黃金期,茶農、茶企們搶抓農時,采摘鮮嫩茶芽,制茶車間也開足馬力加工春茶,將“綠葉”變“金葉”,奏響一曲悠揚生動的春日茶歌。
晨光微露,境元茶園基地內,層層茶壟如翡翠絲帶蜿蜒山間,鮮嫩茶芽在朝露中閃爍。茶農們身背竹簍,手指在茶樹間靈動飛舞,一捏一掐,熟練地將一枚枚鮮嫩的春芽收入簍中。
與此同時,福建左如玉閩臺茶業有限公司車間內一派繁忙景象。新鮮采摘的茶葉經攤青工序后,有序進入炒制、烘干環節。制茶機械轟鳴作響,臺灣制茶師左如玉全神貫注,緊盯溫度控制器,憑借精湛技藝精準把控火候,讓茶葉在鍋中翻滾、舒展,空氣中迅速彌漫起令人陶醉的醇厚茶香。
好風憑借力,茶香拂金湖。梅口鄉坐擁大金湖生態屏障,獨特的丹霞地貌孕育出絕佳的茶葉生長環境。云霧繚繞的茶山、溫潤適宜的氣候,賦予梅口茶葉“香氣馥郁、韻味悠長”的非凡品質。近年來,梅口鄉錨定“科技賦能、三產融合”發展路徑,高標準建設茶園示范基地,引進20余個優質茶樹品種,培育涉茶企業30余家,構建起集種植、加工、銷售于一體的全產業鏈條,實現“綠葉”向“金葉”的華麗蛻變。
依托大金湖5A級景區資源優勢,梅口鄉精心打造閩臺茶旅融合小鎮品牌。走進茶文化館,圖文展板、多媒體光影與3D實物交相輝映,生動再現千年茶文化的深厚底蘊;制茶傳習所內,經驗豐富的臺灣制茶師左如玉悉心指導本土茶農,將制茶技藝代代相傳;茶主題民宿、特色茶宴、創意茶文創等文旅新業態蓬勃發展,為游客提供沉浸式的茶文化體驗,讓人們在采茶、制茶、品茶的過程中,感受梅口茶文化的獨特魅力。 “做好一片葉子,講好一個故事”。梅口鄉統戰委員江民權表示,下一步將持續深化閩臺合作,引入智慧茶園管理系統,開發沉浸式研學路線,完善茶旅基礎設施,推動“茶產業+文旅+研學”深度融合,讓小小茶葉化作茶香梅口的“金葉子”、閩臺融合的“連心葉”、鄉村振興的“幸福葉” |