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眼下正值竹蓀收獲季，泰寧縣朱口鎮龍湖村13畝竹蓀種植大棚迎來了采摘高峰期。 大棚內，一朵朵雪白的竹蓀破土而出，白色的菌柄頂著褐色的菌蓋，菌裙像裙擺一樣層層舒展。菌農們穿梭在大棚內進行采收，并將采摘下來的生菌進行分揀、烘干，呈現出一派豐收忙碌的景象。
種植戶李君平：“我們從早上四五點就開始采摘竹蓀，以確保其新鮮度。平均每天能采摘兩三百斤生竹蓀，采摘后立即送入烤房烘干，每天能烘干約30斤竹蓀干。這些竹蓀干主要由古田的收購商上門統一收購，再銷往各地市場，預計總產值能達到25萬元左右，希望今年能有個好收成。”
竹蓀，有著“菌中皇后”的美譽，位列“草八珍”，不僅營養豐富、滋味鮮美，還兼具食用與藥用價值。它生長周期短、采收時間長、市場需求旺盛，已然成為現代農業的優選品種，更是帶動村民增收致富的一大商機。 龍湖村黨支部書記熊慶祥：“自2018年我們村成立了集體專業合作社以來，致富帶頭人李君平積極發展竹蓀產業，并引領更多農戶參與其中，共同推進竹蓀產業的發展，為村民開辟了多種增收途徑，有效提升了村民的收入水平。”
龍湖村的竹蓀產業是泰寧縣推進農業供給側結構性改革的生動實踐。近年來，泰寧縣立足生態優勢，積極探索“林下經濟+特色種植”發展模式，通過建基地、強加工、創品牌，推動竹蓀等綠色富民產業規模化發展。如今，小小竹蓀正成為群眾增收致富的“黃金傘”，為鄉村振興注入生態活力。（記者 湯凱旭） |
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