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近日，泰寧縣梅口鄉(xiāng)左如玉傳習(xí)所的茶公益課堂內(nèi)，氤氳茶香與朗朗笑語交織。臺(tái)灣制茶大師左如玉以“理論＋實(shí)踐”的沉浸式教學(xué)，為當(dāng)?shù)夭杵蟠怼⒉柁r(nóng)、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年和基層干部奉上了一場別開生面的茶文化傳承課。
“茶葉的起源可追溯至神農(nóng)氏時(shí)期，不同品類的制作工藝更是各有講究……”課堂上，左如玉憑借深厚的專業(yè)積累，將茶文化的歷史脈絡(luò)與基礎(chǔ)知識(shí)講解得深入淺出。隨后，她現(xiàn)場展示茶藝沖泡流程。從茶具的精心甄選、茶葉的精準(zhǔn)稱量，到注水時(shí)的弧度把控、沖泡的時(shí)長掌握，再到分茶時(shí)的禮儀細(xì)節(jié)，每一個(gè)動(dòng)作都精準(zhǔn)優(yōu)雅、行云流水，讓學(xué)員們沉浸式感受傳統(tǒng)茶藝的獨(dú)特魅力。
本次課程以“茶禮儀”為核心，更凸顯兩岸同根、技藝交融的特色。課程涵蓋茶席美學(xué)、識(shí)茶技巧、司茶實(shí)操等，并系統(tǒng)導(dǎo)入臺(tái)灣工夫茶的細(xì)膩沖泡、茶會(huì)雅集的雅致禮儀。理論環(huán)節(jié)，厘清兩岸茶文化的歷史淵源；實(shí)操環(huán)節(jié)，讓學(xué)員親手泡茶、躬身奉茶、靜心品茶，在一盞清茗中體悟“同根同源”的溫度與深度。
據(jù)了解，該公益培訓(xùn)共設(shè)10堂課，每周一、周四開課，面向當(dāng)?shù)馗信d趣的社會(huì)人士免費(fèi)開放。 “一聽到消息我就報(bào)名了！”梅口鄉(xiāng)年輕干部李宇燾難掩激動(dòng)，“茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的瑰寶，我們年輕人理應(yīng)接過傳承的接力棒，把茶香傳得更遠(yuǎn)?！?/p>
左如玉欣慰于青年高漲的熱情：“茶文化的生命力在于融入日常，傳承的關(guān)鍵則在年輕人。我們要用系統(tǒng)化課程，培養(yǎng)更多懂茶、愛茶、傳茶的青春使者。”她透露，下一步將依托傳習(xí)所，推出茶會(huì)策劃、茶藝展演等延伸培訓(xùn)，舉辦茶會(huì)雅集、茶藝展演、茶文化講座等系列活動(dòng)，并將首批優(yōu)秀學(xué)員推向省、市、縣各級(jí)展示平臺(tái)，讓兩岸茶韻在交流互鑒中迸發(fā)新生機(jī)，助力梅口茶香飄向更廣闊的天地。 梅口鄉(xiāng)宣傳委員李志珍表示：“這場茶文化傳承課為閩臺(tái)茶旅融合小鎮(zhèn)注入了豐厚的人文底蘊(yùn)，豐富了旅游文化業(yè)態(tài)，顯著提升了小鎮(zhèn)的知名度；更為兩岸茶文化的傳承與發(fā)展搭建了新的交流橋梁，深化了兩岸同胞的文化認(rèn)同與情感共鳴，為推動(dòng)兩岸關(guān)系、和平發(fā)展發(fā)揮了積極作用?！?/p> |
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