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金秋時節,走進泰寧國有林場,杉木林里,鐵皮石斛、多花黃精、福建土砂仁、竹葉榕、赤靈芝等中草藥材生機勃勃。 “森林是水庫、糧庫、錢庫、碳庫,立體經營,科學發展林下種植是實現‘兩山轉化’的重要路徑。”泰寧國有林場場長劉美利說,作為省屬國有林場,泰寧國有林場探索生態公益林林下空間復合經營模式,開展前端品種試驗與技術驗證,為林農蹚出一條綠色發展新路徑。
生態公益林林下空間復合經營示范園 立體經營激活“四庫”潛能 泰寧縣森林資源豐富,林下經濟經營面積達27.53萬畝。作為“國家林下經濟示范基地”,泰寧縣去年10月發放了首本林下空間經營權證書,林農鄧仁義在朱口鎮音山村林下種植517畝黃精、草珊瑚,拓展了生態產業路徑。 林下種什么、怎么種、如何銷?這對于散戶來說是一道難題。盲目種植,不僅風險高,更會挫傷林農積極性。 泰寧國有林場的林下種植給了人們全新的思路。這里海拔300余米,生態公益林2萬畝,其中生態公益林復合經營示范園467畝。其主林層是上世紀80年代種的杉木,經過四次擇(間)伐,每畝保留杉木32株,釋放了林下空間,改善了林內環境,林木生長具備更好的條件。 涵養水源、保育土壤、固碳釋氧、凈化環境……養護得當的生態林持續發揮生態功能。可是,生態林僅僅只有生態效益嗎? 答案是否定的,推動“生態產業化、產業生態化”更加符合森林可持續發展的要義。 本著兼顧生態、經濟、社會效益的原則和森林可持續經營的理念,2019年,林場在主林層下套種木荷、楠木、楓香、欒樹等鄉土闊葉樹種,每畝套種100株,形成針闊混交、異林復層的穩定林分結構。 林分逐步提升,改良環境的同時,廣闊的林下發展空間成為人們關注的焦點。 去年起,林場在林冠層充分利用樹干空間綁植粉佳人、泰斛1號等新品種鐵皮石斛,在林下層套種草珊瑚、牛奶根、三葉青等食藥同源特色藥材,地表層種植黃精、山姜等耐陰藥用植物,地下層則栽培靈芝、大口蘑等特色菌類,最后加以林禽、林蜂養殖,構建五層空間的充分利用模式,森林儼然成為碩大的立體“糧庫”。
破土而出的靈芝 如今林下成了“綠色礦山”:走過靈芝圃,只見赤靈芝傘蓋色澤鮮亮,形態飽滿,這5畝靈芝圃當季采收新鮮靈芝約500公斤,實現產值7.5萬元。 截至目前,林場林下種植1000畝,今年新增288畝,發展鐵皮石斛、黃精、靈芝等“福九味”道地中藥材及福建土砂仁、牛奶根等10余種中藥類食材,為林農提供可看、可學、可借鑒復制的國有林場試點樣板。 科技支撐強化“四庫”功能 庫,意味著豐足、充盈,蘊含著穩定、持久。科學種養,是讓“庫”源源不竭的個中要義。 如何把這天賜的潛力做強、希望做大? 泰寧國有林場給出了自己的解題思路——主動引入現代科技,與中國林科院亞熱帶林業研究所、三明市農科院等相關科研單位合作,引種林下作物新品種,優化種植管理技術,對接上下游產業鏈,共同提升產品附加值。 8月的一天,示范基地里一場實地授課正在進行。
農技人員在林場觀察林下作物長勢 “石斛有些缺水,噴灌系統要裝上。”“赤芝菌絲不夠飽滿,像這樣白邊褪去的靈芝要及時采摘,否則容易老化,失去營養價值。”“注意杉木林的白蟻問題,適時噴灑藥液,監測也要跟上。”這天,市農科院藥用植物研究所所長葉煒和同事、高級農藝師江金蘭來到林場一路“把脈問診”,讓林場工作人員受益匪淺。 去年,市農科院、農業農村局和林業局在答復《關于建立三明市野生中草藥種質資源庫的建議》中提到,市農科院藥用植物研究所收集了石斛、金線蓮、黃精等中藥材的種質資源2000多份進行保存、擴繁、育種、科研等工作,有關部門將通過對野生中草藥資源的收集、馴化、組培開發、規模生產,建設三明特色野生中藥材示范基地。 今年起,泰寧國有林場采取合作經營方式,依托市農科院藥用所的技術支撐,試種優良種源,探索林下多元生態高效種植模式,推動科技成果“落地生金”,充分釋放生態公益林的林地潛力。 走到一棵杉木前,葉煒指著其中一棵綁植的鐵皮石斛介紹道:“這是粉佳人品種的鐵皮石斛,生長速度快,是通過組培改良后研發出的新品種。” 十余年前,葉煒和江金蘭在開展鐵皮石斛研究收集資源時聯系到泰寧采藥人范志敏,他采摘的是崖壁石斛,這個品種產量少、種植難度大,成活率低。在范志敏幫助下,葉煒將數百株崖壁石斛樣本收藏于農科院,在保護野生種群的同時,研發出更加適合林農種植的石斛品種,林農再也不用冒著生命危險到野外采摘石斛。 市農科院還向泰寧國有林場提供了牛奶根新品種,即沙陽奶香。這種牛奶根香氣濃郁,適合溫度較低的地區種植。 林場和農科院的合作,實際上是一場“雙向奔赴”。 農科院為林場提供種子、苗木、技術,林場則成為農科院新種苗的展示窗口。葉煒表示,林場在種植新品種過程中發現的問題,還能成為農業技術人員的新課題。 示范引領共享“四庫”紅利 “小而散”模式制約林下種植產業發展。不少林農無法準確掌握市場行情,在種養品種的選擇上存在盲目效仿的問題,產品以區域性自產自銷為主,被動等待客戶上門,因此難免出現產品滯銷和售價過低等問題。 這類瓶頸的突破,在林場山腳下的興發農莊找到了答案。 初秋時節,農莊成片的三葉木通結出了不少果子,農莊負責人范興發樂呵呵地說:“這些黃果子再過不久就能成熟,到時歡迎大家來農莊體驗采摘樂趣!” 這些長勢良好的三葉木通,背后是農莊和農科院共同的心血。2023年,范興發第一次種植三葉木通,因為沒有經驗和專業知識,插條種的三葉木通始終無法成活。農科院藥用所工作人員了解到情況后,給范興發傳授剪枝方法,指導他將野生三葉木通“馴化”成人工植物。如今,農莊的林下養殖、木耳靈芝等產業也蒸蒸日上。 范興發告訴記者,自從泰寧國有林場開展林下經濟示范種植以來,吸引了周邊不少新型農民培訓班、研學活動在此開展,給興發農莊和“發哥共享農場”的抖音號帶來了更大流量,為林下產品招來更多消費者。林場農莊共同搭建“互聯網+林產品”平臺,去年銷售林下食品20余萬元,今年有望突破50萬元。 除興發農莊外,林場與上青鄉三坑家庭林場合作建立200畝本地藥材標準化種植示范基地,實行“林—藥—菌”立體套種。林場還依托周邊民宿、農莊打造“森林人家”民宿集群,推出研學線路和林下經濟體驗游,培訓當地農戶推廣林下種植經驗,推薦成熟品種給林農種植,推薦林農和企業對接,讓林農種植的林下作物品種都能接到訂單、打開銷路,從而帶動周邊村民共同致富,形成“林場+企業+農戶”的共贏模式。 “讓山林更綠、林農更富,是我們踐行‘四庫’聯動的根本目標。”泰寧國有林場場長劉美利表示,通過發揮國有林場示范引領作用,推動林下經濟規模化、標準化、品牌化發展,帶動周邊林農從傳統營林向復合經營轉型,共同分享森林“四庫”帶來的生態與經濟效益。(記者:熊明歡) |