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9月2日， 走進泰寧縣新橋鄉王明村茭白種植基地， 放眼望去，成片的茭白林 迎著風翻滾著綠浪， 茭農們手拿鐮刀穿梭在茭白田間， 忙著將成熟的茭白收割。
“按照今年的收成，畝產能有3000斤左右，而且今年茭白市場行情很好，均價在4到5元一斤，畝產值可達15000元，總產值預計60萬元。”看著采收下來的茭白，基地負責人謝鐘平眉宇間盡是喜色。 茭白被譽為“水中人參”，營養價值高，再加上王明村茭白種植地海拔760米，海拔高、晝夜溫差大，生產出來的茭白甜度高、口感好，深受消費者喜愛。 經過4年的發展， 基地種植的70余畝茭白 產量和產值逐年增加， 讓越來越多的群眾參與其中。
“這段時間都在采收茭白，每天有30多個工人采收，高峰期一天可以采收1萬斤左右，采收的茭白除了在本地銷售外，還通過冷鏈車銷往江西、浙江等地。”謝鐘平說。 高山茭白的種植 不僅推動了新橋鄉特色產業的發展， 還帶動了當地村民就業， 既豐富了村民的“菜籃子”， 又充實了村民的“錢袋子”。 “基地租了我家2畝的閑置土地，每年不僅可以賺取租金，還可以趁著農閑的時候來基地務工增加收入。”村民張冬蘭一邊忙著手上的活一邊和記者聊著。
鄉村振興，產業發展是關鍵。為進一步優化產業結構，助力群眾實現持續增收，新橋鄉通過“基地+農戶”的模式，積極推進高山茭白產業發展，形成集高山茭白種苗培育、種植、采收、分揀、包裝、冷庫儲存、銷售為一體的產業鏈，把種植高山茭白作為農業增效、農民增收的主導產業之一，助力鄉村振興。 |
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